Isabel y el Nuevo Mundo: los orígenes

nachoLa Reina Isabel fue la primera mujer exportadora de vinos de la historia; el vino procedente de los viñedos que actualmente configuran la Denominación de Origen Toro en Zamora, fue la bebida de  Reyes y nobles que cruzó el imponente charco. Cereales como el trigo, la avena y el centeno.

 

Ignacio Isidoro Benítez Blanco

Adelantada a su tiempo, firme, seria y con una mentalidad gobernante que la llevó al éxito en todas sus facetas sociales y políticas. Pero una de sus ambiciones fue gracias a la idea del almirante y cartógrafo Christophorus Columbus, popularmente también conocido como Cristóbal Colón.

Por aquellos tiempos, posterior al casamiento con Fernando de Aragón y que se reordenara el territorio con un nuevo sistema de gobierno y de administración, el matrimonio formado por ambos – los Reyes Católicos – sufrió una reforma integral de competencias que hasta la fecha eran ostentadas por la alta nobleza que formaba Corte con la Casa Real. Tras la conquista de Granada, judíos y musulmanes fueron expulsados salvo aquella pequeña parte que llamados moriscos quienes fueron los que se reconvirtieron al Cristianismo. Cambios y nuevos vientos en una España que en parte ya estaba reestructurada políticamente dando sus frutos así como arquitectónicos; es el caso del puente y Puerta de Alcántara en la ciudad imperial de Toledo, que de origen romano y arcos en forma de herradura, los Reyes Católicos reconstruyeron la entrada fortificada sobre el río Tajo. En el escudo de armas que triunfa la portada se refleja el escudo de Isabel y Fernando, pero… el originario, puesto que el fruto de la granada no se representa ya que a fecha de su remodelación aún no estaba concluida la conquista de Granada.

Retomando el dato histórico que nos atañe posterior a una breve sinopsis histórica como antecedentes previos… nos remontamos a los dos últimos decenios de finales del siglo XV. Nos ubicamos concretamente al año 1486, fecha en la cual todavía se estaban ultimando estrategias para la conquista de Granada y que Cristóbal Colón presentó a la Casa Real un proyecto emprendedor para la creación de una nueva ruta hacia las Indias por el Mar Atlántico. Una empresa muy cuestionada por la corona, incluso también de algunos nobles que vieron como idea pasajera a las aspiraciones del navegante italiano; Cristóbal Colón. Decisión duramente meditada, la reina Isabel “La Católica” aprobó la expedición al nuevo mundo y concedió apoyo a Colón. Una nueva ruta que partió de la localidad costera onubense de Palos de la Frontera con una flota dirección al nuevo mundo, hacia las Indias; América.

La Pinta, la Niña y la Santa María; dos carabelas y una carraca, respectivamente. Noventa marineros a bordo y bajo la capitanía de los hermanos Pinzón, Cristóbal Quintero, Pedro de Velasco y el propio Cristóbal Colón. Un viaje fascinante por las aguas del bravío océano Atlántico que favoreció a un importante intercambio y desarrollo cultural y económico. Oro y plata; la labor comercial propició la llegada a España de materiales preciosos de gran valor, que actualmente pueden cotejarse sus cartas de navegación, pequeños fragmentos y piedras así como un rico patrimonio historiográfico en el Archivo General de Indias en Sevilla. También favoreció la entrada de productos alimenticios tales como especias, arroz, frutas exóticas, el árbol de hule, el cacao así como el agave para la elaboración de tequila entre otros destacados.

España, gracias a este viaje cultural, dio lugar a que nuestra agricultura y ganadería era digna de su conocimiento global principalmente traducida también en sus productos más codiciados. La Reina Isabel fue la primera mujer exportadora de vinos de la historia; el vino procedente de los viñedos que actualmente configuran la Denominación de Origen Toro en Zamora, fue la bebida de  Reyes y nobles que cruzó el imponente charco. Cereales como el trigo, la avena y el centeno. Originario en la cuenca mediterránea, España fue el primer gran intermediario y exportador del oro líquido; el olivo, árbol del cual se extrae el aceite de oliva. Cítricos como la naranja, mandarina, el pomelo así como otros frutos como la manzana que nos legó Al-Andalus. En cuanto a ganadería cabe destacar un importante desarrollo rural; caballos, burros, mulas, gallinas… ganado vacuno, ovino, caprino e ibérico. Cuentan leyendas que la reina Isabel era prudente en todos los aspectos, pero cabe destacar su protocolaria alimentación apenas copiosa aunque alguna vez para su deleite era muy de costumbres gastronómicas populares siendo uno de sus platos más queridos el cochinillo ibérico.

Patrimonio, agricultura, ganadería, economía; una expedición cultural promovida por Cristóbal Colón y patrocinada y orquestada por la reina Isabel de Castilla. Posterior a la llegada a América el 12 de octubre de 1492 y su regreso, sería en el siguente siglo con el monarca Felipe II nieto de los Reyes Católicos en el año 1570 del siglo XVI en el que Felipe II “El Prudente” decretó nueva nomenclatura a los acontecimientos de reconquista, denominándolos Actos de Pacificación.

El Nuevo Mundo y la Corona, Isabel y el descubrimiento de América. Seis años de negociaciones desde su planteamiento hasta el inicio de la gran expedición de la historia de la humanidad. Ambiciosa, calculadora, perspicaz… pero prudente. Una reina que veló por el desarrollo cultural y económico de su imperio, del que cual eran protagonistas  todos los habitantes de todos los estamentos sociales. Gran promulgadora de “seremos cuidadosos y educados, y nunca dejaremos que nadie nos falte la dignidad y el orgullo, porque somos hijos de reyes”, pero también vaticinaba que “hay que mantener la unidad de España con toda ilusión y firmeza”; importantes citas históricas que acuñaban un importante desarrollo social, cultural y político. Una reina de todos que abrió su paso hacia el nuevo mundo.

 

Ignacio Isidoro Benítez Blanco

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